Dénutrition de la personne âgée : la repérer avant qu'il soit tard
- Harmonie & Compagnie
- il y a 5 jours
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Dernière mise à jour : il y a 20 heures
On imagine la dénutrition comme un problème de pays lointains. C'est pourtant l'un des troubles les plus fréquents et les plus sous-estimés chez les personnes âgées vivant chez elles — et l'un des meilleurs prédicteurs d'une hospitalisation à venir.
Pourquoi on mange moins en vieillissant
Le goût et l'odorat s'émoussent, les aliments deviennent fades
Les problèmes dentaires font éviter la viande et les crudités
Certains médicaments coupent l'appétit
Cuisiner pour soi seul, après quarante ans de repas de famille, n'a plus de sens
Beaucoup se contentent alors d'un thé et de biscottes.
Les signaux à surveiller
Une perte de poids de 5 % en un mois, ou 10 % en six mois, est une alerte médicale.
Mais il y a des signes plus précoces : des vêtements qui flottent, une alliance qui tourne, un réfrigérateur presque vide ou au contraire rempli d'aliments périmés, des plats préparés entamés puis jetés.
Un proche qui vient le dimanche ne voit rien de tout cela. Une intervenante qui vient trois fois par semaine le voit immédiatement.
La spirale, une fois enclenchée
Moins manger, c'est perdre du muscle. Moins de muscle, c'est plus de risque de chute et une immunité affaiblie. Une chute ou une infection conduit à l'hôpital, où l'on perd encore de l'appétit et du muscle. On sort plus fragile qu'on n'est entré.
Ce qui fonctionne concrètement
Enrichir plutôt qu'augmenter : fromage râpé, œuf, crème, lait en poudre ajoutés aux plats habituels
Fractionner en petites prises plutôt que trois gros repas
Rompre la solitude du repas
On mange nettement plus en présence de quelqu'un. C'est le levier le plus efficace, et il n'est pas médical.
Notre intervention à Nice, Antibes et alentours
Harmonie & Compagnie intervient en mode mandataire à Nice, Antibes et dans les communes voisines. Évaluation gratuite au domicile, même auxiliaire de vie à chaque intervention, mise en place en quelques jours.
33,50 € de l'heure TTC, soit 16,75 € après l'avance immédiate de crédit d'impôt. Aucune majoration la nuit, le week-end ni les jours fériés.
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